Región LANGHE v Tatrách

Hotel Elements pozýva na podujatie Región Langhe v Tatrách

TAJARIN – Cesta chudobného jedla, ktoré zbohatlo

6. február | PIATOK | 19.00

Večer venovaný jednému z najikonickejších pokrmov Piemontu – tajarin.
(jemné vaječné cestoviny, ktoré vznikli z pokory a remesla, dnes patria k najväčším pokladom talianskej gastronómie)

Hosťom večera je Maurizio Albarello, šéfkuchár reštaurácie Antica Torre di Barbaresco,  známy ako „kráľ tajarinu“ (re di tajarin)

a spisovateľ, novinár a historik Luciano Bertello autor knihy „Piccola storia dei tajarin“

  3-chodové degustačné menu

• ANTIPASTO
  Pepperoni con salsa verde

• HLAVNÝ CHOD
  Tajarin s hľuzovkou

• DEZERT
  Bunet – tradičný piemontský dezert

K jedlám budú servírované vína z Azienda Agricola RIBOTE a Tokaj&Co

Hudobný doprovod: Duo Lilly&Moni

Vstupné : predpredaj do 20.01.  65,- €

                                    20.01.-31.01.  79,- €

Vstupenky v predaji na recepcii hotela.

Počet miest limitovaný.

Informácie a rezervácie: info@elementslomnica.com alebo +421 52 42 62 999

Večer pre všetkých, ktorí chcú ochutnať príbeh, tradíciu a dokonalosť v najčistejšej podobe.